Kue merupakan salah satu jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Kue tidak hanya nikmat untuk disantap sebagai camilan, tetapi juga sering dihidangkan pada berbagai acara spesial seperti perayaan ulang tahun, lebaran, atau acara-acara lainnya. Ada berbagai macam jenis kue di Indonesia yang memiliki cita rasa khas dan nikmat, salah satunya adalah kue terenak lengkap.
Pelajari Cara Membuat Kue Terenak dengan Mudah
Kue terenak lengkap seringkali menjadi primadona di setiap rumah dan toko kue di Indonesia. Kue-kue tersebut terkenal dengan rasa yang lezat dan tekstur yang lembut, membuat siapa pun yang mencicipinya pasti ingin menikmatinya lagi. Berikut ini akan dibahas beberapa resep kue terenak lengkap yang dapat Anda coba buat di rumah. spaceman88
Resep Kue Terenak Lengkap
1. Kue Lumpur
Bahan-bahan:
– 200 gram tepung beras
– 50 gram tepung terigu
– 600 ml santan
– 150 gram gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 3 lembar daun pandan
– 1/2 sendok teh vanili
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campur tepung beras, tepung terigu, gula pasir, garam, dan daun pandan yang telah diiris halus dalam sebuah wadah.
2. Panaskan santan hingga mendidih, lalu tuangkan ke dalam campuran tepung sambil diaduk perlahan.
3. Masak adonan hingga mengental dan matang. Tambahkan vanili.
4. Ambil adonan secukupnya, bulatkan, dan pipihkan. Goreng hingga matang dan kuning keemasan.
5. Tiriskan kue lumpur dan sajikan.
2. Kue Lapis Legit
Bahan-bahan:
– 12 butir telur
– 250 gram gula pasir
– 250 gram mentega
– 200 gram tepung terigu
– 1 sendok teh kayu manis bubuk