Bulan: April 2025

Resep Lemet Singkong Tradisional: Legit, Harum, dan Mudah Dibuat

Lemet singkong adalah salah satu kue tradisional khas Indonesia yang terbuat dari parutan singkong, kelapa parut, dan gula merah. Camilan ini biasanya dibungkus daun pisang lalu dikukus hingga matang, menghasilkan rasa manis garansi kekalahan 100 terbaru yang legit dengan aroma harum khas daun pisang. Lemet banyak ditemukan di daerah Jawa dan sering disajikan dalam acara keluarga atau sebagai teman ngopi di sore hari.

Meski tergolong jajanan jadul, lemet singkong tetap digemari karena rasanya yang otentik dan pembuatannya yang relatif mudah. Bahkan kini, lemet juga sering dimodifikasi dengan tambahan pisang atau keju, namun yang klasik tetap jadi favorit banyak orang.

Bahan-Bahan Lemet Singkong

Untuk membuat lemet singkong yang legit dan lembut, kamu bisa menyiapkan bahan-bahan berikut:

  • 500 gram singkong parut (peras sedikit airnya)

  • 150 gram kelapa parut setengah tua

  • 200 gram gula merah, serut atau iris halus

  • 1/2 sendok teh garam

  • 1 lembar daun pandan (opsional, untuk wangi)

  • Daun pisang secukupnya (layukan di atas api agar lentur)

  • Lidi atau tusuk gigi untuk menyemat

Cara Membuat Lemet Singkong

1. Campur bahan utama:
Dalam wadah besar, campurkan singkong parut, kelapa parut, gula merah, dan garam. Aduk rata hingga gula tercampur sempurna ke dalam adonan. Jika suka lebih wangi, tambahkan irisan halus daun pandan.

2. Siapkan daun pisang:
Potong daun pisang dengan ukuran sekitar 15×20 cm dan layukan di atas api agar tidak mudah robek saat dilipat.

3. Bungkus adonan:
Ambil satu sendok makan adonan dan letakkan di atas daun pisang. Bungkus membentuk lonjong atau lipat seperti lontong, lalu semat kedua ujungnya dengan lidi.

4. Kukus hingga matang:
Susun lemet di dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 30–40 menit hingga matang dan aromanya keluar.

5. Sajikan hangat atau dingin:
Lemet singkong siap dinikmati dalam keadaan hangat maupun setelah agak dingin. Teksturnya tetap lembut dan rasa manisnya meresap.

Tips Sukses Membuat Lemet Singkong

  • Gunakan singkong segar yang tidak terlalu tua agar hasilnya empuk.

  • Jangan peras air singkong terlalu kering; sisakan sedikit untuk menjaga kelembapan lemet.

  • Untuk varian rasa, kamu bisa menambahkan pisang raja kecil-kecil ke tengah adonan sebelum dibungkus.

  • Jika tidak punya daun pisang, bisa diganti dengan kertas roti atau plastik tahan panas, meskipun aroma khasnya akan berbeda.

Lemet Singkong, Jajanan Tradisional yang Tak Lekang Waktu

Di tengah maraknya jajanan modern, lemet singkong tetap eksis sebagai simbol kuliner tradisional yang tak terlupakan. Selain murah dan mudah dibuat, camilan ini juga bergizi karena menggunakan bahan-bahan alami tanpa pengawet. Perpaduan singkong, kelapa, dan gula merah menciptakan rasa manis yang pas, cocok dinikmati kapan saja.

Membuat lemet singkong bisa menjadi aktivitas menyenangkan bersama keluarga, terutama saat akhir pekan. Selain itu, kue ini juga bisa dijadikan ide usaha kuliner rumahan yang menguntungkan. Dengan modal kecil dan bahan sederhana, kamu sudah bisa menghadirkan rasa nostalgia lewat sepotong lemet hangat.

Cuma Pakai 3 Bahan, Omelet Ini Dijamin Bikin Nagih!

Di tengah kesibukan sehari-hari, mencari resep masakan yang praktis dan lezat menjadi kebutuhan banyak orang. Omelet dengan tiga bahan ini bukan cuma solusi hemat waktu, tapi https://orderemilianostacoshopmexicanfood.com/ juga bisa jadi favorit keluarga. Kamu gak butuh jadi chef profesional untuk menciptakan rasa yang menggoda. Yuk, coba sendiri dan buktikan kelezatannya!

Omelet Simpel: Solusi Cepat untuk Sarapan Lezat

Kadang, yang paling sederhana justru yang paling memuaskan. Omelet ini membuktikan bahwa kelezatan tidak harus rumit. Dengan hanya tiga bahan utama, kamu sudah bisa menyulap sarapan biasa jadi luar biasa. Cocok untuk kamu yang buru-buru atau ingin menikmati santapan hangat dalam waktu singkat.

Tekstur lembut dan rasa gurih dari telur yang dipadukan dengan keju serta sedikit susu menghasilkan perpaduan rasa yang sempurna. Bahkan anak-anak pun pasti suka!

Baca juga:

Resep Makanan Praktis yang Bisa Dibuat Saat Sahur Kilat

Gak punya waktu banyak di dapur? Resep ini jawabannya. Cukup siapkan tiga bahan utama yang hampir selalu tersedia di dapur, dan kamu sudah bisa menikmati makanan yang menggoda.

  1. Telur (2 butir) – Sumber protein utama dan bahan dasar omelet.

  2. Keju parut (secukupnya) – Memberi rasa gurih dan meleleh sempurna di mulut.

  3. Susu cair (2 sendok makan) – Menambah kelembutan dan kelembaban pada omelet.

Bahkan kamu bisa menambahkan topping seperti daun bawang atau sosis jika ingin versi yang lebih mewah.

Memasak tidak selalu tentang ribet dan banyak bahan. Terkadang, dengan tiga bahan sederhana, kamu bisa menciptakan kelezatan yang tak terlupakan. Omelet ini tidak hanya memanjakan lidah tapi juga menyelamatkan waktumu. Yuk, mulai hari dengan semangat dan sarapan yang nikmat!