Resep Kue Gandos Nasi: Kue Khas yang Mudah Dibuat di Rumah

Kue Gandos Nasi merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki cita rasa bandito slot unik dan tekstur yang lembut. Kue ini terbuat dari campuran nasi yang diolah dengan bahan-bahan sederhana, cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau teman minum teh. Membuat kue gandos nasi di rumah cukup mudah dan bahan-bahannya mudah didapatkan.

Cara Membuat Kue Gandos Nasi yang Lezat dan Praktis

Kue gandos nasi memiliki rasa manis yang alami dengan aroma khas dari bahan-bahan tradisional. Proses pembuatannya sederhana, sehingga bisa menjadi pilihan tepat untuk pemula yang ingin mencoba resep kue tradisional.

Baca juga: Tips Membuat Kue Tradisional yang Mengembang Sempurna

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan:

1. Nasi putih secukupnya, yang sudah agak dingin

2. Tepung ketan untuk memberikan tekstur kenyal

3. Gula merah, disisir halus agar mudah larut

4. Santan kental sebagai pelembut dan penambah aroma

5. Daun pandan untuk aroma harum alami

6. Garam secukupnya untuk menyeimbangkan rasa

Langkah-langkah membuat kue gandos nasi:

1. Campurkan nasi dengan tepung ketan dan garam, aduk hingga merata.

2. Tambahkan santan dan gula merah, aduk hingga adonan terasa lengket dan bercampur rata.

3. Siapkan cetakan atau loyang, olesi dengan minyak agar kue tidak lengket.

4. Tuang adonan ke cetakan, tambahkan daun pandan di atasnya untuk aroma.

5. Kukus kue selama 30-40 menit hingga matang dan teksturnya padat namun lembut.