Kue Putri Salju menjadi salah satu kue favorit di banyak rumah, terutama slot saat perayaan atau hari spesial. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, berpadu dengan taburan gula halus yang manis, membuat kue ini disukai segala usia. Membuat kue Putri Salju di rumah ternyata cukup mudah dengan resep dan langkah yang tepat.
Resep Kue Putri Salju yang Mudah
Dengan bahan sederhana dan langkah praktis, siapa pun bisa membuat kue ini tanpa kesulitan.
Baca juga: Cara Membuat Kue Tradisional yang Tetap Renyah
Bahan-bahan:
-
200 gram mentega – Sebagai bahan dasar adonan agar kue lembut.
-
50 gram gula halus – Memberi rasa manis ringan pada adonan.
-
300 gram tepung terigu – Membentuk tekstur kue.
-
50 gram kacang kenari atau almond cincang – Memberikan aroma dan kerenyahan tambahan.
-
Gula halus untuk taburan – Agar kue terlihat cantik seperti salju.
Cara Membuat
Baca juga: Tips Memanggang Kue Agar Hasil Maksimal
Langkah-langkah:
-
Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan berwarna pucat.
-
Tambahkan tepung terigu dan kacang cincang secara perlahan sambil diaduk rata.
-
Bentuk adonan menjadi bulatan kecil atau setengah bulan sesuai selera.
-
Panaskan oven pada suhu 160°C dan panggang kue selama 15–20 menit hingga matang.
-
Taburi gula halus setelah kue dingin agar tampilan seperti salju.
Kue Putri Salju siap dinikmati sebagai camilan manis atau sajian spesial saat perayaan. Dengan resep sederhana ini, Anda bisa membuat kue khas yang lezat dan cantik tanpa harus membeli di toko.