Tag: Brownies dan bolu

Resep Kue Tanpa Mixer yang Mudah dan Lezat

Membuat kue tidak selalu harus menggunakan mixer. Dengan bahan sederhana dan alat dapur dasar, Anda tetap bisa membuat kue yang lezat dan lembut. Berikut beberapa resep kue www.saint-joseph-school.com tanpa mixer yang mudah dicoba di rumah.

1. Kue Cokelat Panggang Sederhana

Bahan:

  • 200 gram tepung terigu

  • 150 gram gula pasir

  • 100 gram cokelat batang, dilelehkan

  • 100 ml minyak sayur

  • 2 butir telur

  • 1 sdt baking powder

Cara Membuat:

  1. Campur telur dan gula, kocok dengan whisk hingga larut.

  2. Masukkan cokelat leleh dan minyak, aduk rata.

  3. Tambahkan tepung dan baking powder, aduk hingga rata.

  4. Tuang adonan ke loyang dan panggang selama 25-30 menit pada suhu 180°C.

2. Bolu Kukus Pandan

Bahan:

  • 4 butir telur

  • 120 gram gula

  • 100 gram tepung terigu

  • 50 ml santan

  • 1 sdt pasta pandan

Cara Membuat:

  1. Kocok telur dan gula dengan whisk hingga berbusa.

  2. Tambahkan santan dan pasta pandan, aduk rata.

  3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diayak.

  4. Tuang ke loyang, kukus selama 20-25 menit hingga matang.

3. Kue Keju Kukus

Bahan:

  • 3 butir telur

  • 100 gram gula

  • 50 gram tepung terigu

  • 50 gram keju parut

  • 50 ml susu cair

Cara Membuat:

  1. Kocok telur dan gula hingga rata.

  2. Tambahkan tepung dan susu, aduk perlahan.

  3. Masukkan keju parut, aduk merata.

  4. Kukus selama 20 menit hingga matang.

4. Kue Pisang Panggang

Bahan:

  • 3 buah pisang matang, dihaluskan

  • 100 gram gula

  • 100 gram tepung terigu

  • 50 ml minyak

  • 1 sdt baking powder

Cara Membuat:

  1. Campur pisang, gula, dan minyak.

  2. Masukkan tepung dan baking powder, aduk rata.

  3. Tuang ke loyang dan panggang selama 30 menit pada suhu 175°C.

5. Brownies Kukus Tanpa Mixer

Bahan:

  • 150 gram cokelat batang, lelehkan

  • 100 gram mentega, lelehkan

  • 3 butir telur

  • 100 gram gula

  • 100 gram tepung terigu

Cara Membuat:

  1. Campur telur dan gula, aduk dengan whisk hingga rata.

  2. Tambahkan cokelat dan mentega leleh, aduk perlahan.

  3. Masukkan tepung, aduk hingga merata.

  4. Kukus selama 25-30 menit hingga matang.

Membuat kue tanpa mixer ternyata sangat mudah dan tetap menghasilkan kue yang lezat. Dengan resep-resep sederhana ini, Anda bisa berkreasi di dapur kapan saja tanpa perlu peralatan khusus. Selamat mencoba!