Tag: resep kue mudah

Resep Kue Tanpa Mixer yang Mudah dan Lezat

Membuat kue tidak selalu harus menggunakan mixer. Dengan bahan sederhana dan alat dapur dasar, Anda tetap bisa membuat kue yang lezat dan lembut. Berikut beberapa resep kue www.saint-joseph-school.com tanpa mixer yang mudah dicoba di rumah.

1. Kue Cokelat Panggang Sederhana

Bahan:

  • 200 gram tepung terigu

  • 150 gram gula pasir

  • 100 gram cokelat batang, dilelehkan

  • 100 ml minyak sayur

  • 2 butir telur

  • 1 sdt baking powder

Cara Membuat:

  1. Campur telur dan gula, kocok dengan whisk hingga larut.

  2. Masukkan cokelat leleh dan minyak, aduk rata.

  3. Tambahkan tepung dan baking powder, aduk hingga rata.

  4. Tuang adonan ke loyang dan panggang selama 25-30 menit pada suhu 180°C.

2. Bolu Kukus Pandan

Bahan:

  • 4 butir telur

  • 120 gram gula

  • 100 gram tepung terigu

  • 50 ml santan

  • 1 sdt pasta pandan

Cara Membuat:

  1. Kocok telur dan gula dengan whisk hingga berbusa.

  2. Tambahkan santan dan pasta pandan, aduk rata.

  3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diayak.

  4. Tuang ke loyang, kukus selama 20-25 menit hingga matang.

3. Kue Keju Kukus

Bahan:

  • 3 butir telur

  • 100 gram gula

  • 50 gram tepung terigu

  • 50 gram keju parut

  • 50 ml susu cair

Cara Membuat:

  1. Kocok telur dan gula hingga rata.

  2. Tambahkan tepung dan susu, aduk perlahan.

  3. Masukkan keju parut, aduk merata.

  4. Kukus selama 20 menit hingga matang.

4. Kue Pisang Panggang

Bahan:

  • 3 buah pisang matang, dihaluskan

  • 100 gram gula

  • 100 gram tepung terigu

  • 50 ml minyak

  • 1 sdt baking powder

Cara Membuat:

  1. Campur pisang, gula, dan minyak.

  2. Masukkan tepung dan baking powder, aduk rata.

  3. Tuang ke loyang dan panggang selama 30 menit pada suhu 175°C.

5. Brownies Kukus Tanpa Mixer

Bahan:

  • 150 gram cokelat batang, lelehkan

  • 100 gram mentega, lelehkan

  • 3 butir telur

  • 100 gram gula

  • 100 gram tepung terigu

Cara Membuat:

  1. Campur telur dan gula, aduk dengan whisk hingga rata.

  2. Tambahkan cokelat dan mentega leleh, aduk perlahan.

  3. Masukkan tepung, aduk hingga merata.

  4. Kukus selama 25-30 menit hingga matang.

Membuat kue tanpa mixer ternyata sangat mudah dan tetap menghasilkan kue yang lezat. Dengan resep-resep sederhana ini, Anda bisa berkreasi di dapur kapan saja tanpa perlu peralatan khusus. Selamat mencoba!

Resep Kue Mudah Ditiru di Rumah, Pasti Enak!

Membuat kue di rumah tidak selalu sulit atau membutuhkan peralatan mahal. Ada banyak resep sederhana yang bisa dicoba bahkan oleh pemula, tetapi tetap menghasilkan spaceman slot rasa lezat. Berikut beberapa resep kue mudah yang bisa Anda tiru di rumah.

1. Bolu Kukus Mekar

Bahan:

  • 250 gr tepung terigu

  • 200 gr gula pasir

  • 2 butir telur

  • 1 sdt baking powder

  • 1 sdt emulsifier (SP/TBM)

  • 150 ml air soda

  • Pewarna makanan sesuai selera

Cara Membuat:

  1. Campur gula, telur, dan emulsifier, kocok hingga mengembang dan putih.

  2. Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata.

  3. Tambahkan air soda, aduk perlahan.

  4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna.

  5. Tuang ke cetakan bolu kukus, kukus selama 15 menit dengan api besar.

2. Brownies Kukus Cokelat

Bahan:

  • 150 gr tepung terigu

  • 200 gr dark cooking chocolate

  • 150 gr margarin

  • 150 gr gula pasir

  • 4 butir telur

  • 50 gr cokelat bubuk

  • 1 sdt baking powder

Cara Membuat:

  1. Lelehkan dark cooking chocolate dan margarin, sisihkan.

  2. Kocok gula dan telur hingga mengembang.

  3. Masukkan campuran cokelat leleh, aduk rata.

  4. Ayak tepung, cokelat bubuk, dan baking powder, masukkan ke adonan.

  5. Tuang ke loyang, kukus 30 menit hingga matang.

3. Kue Lumpur Kentang

Bahan:

  • 250 gr kentang kukus, haluskan

  • 150 gr tepung terigu

  • 150 gr gula pasir

  • 2 butir telur

  • 400 ml santan hangat

  • 50 gr margarin cair

  • Vanili secukupnya

  • Kismis untuk topping

Cara Membuat:

  1. Kocok telur dan gula hingga larut.

  2. Masukkan kentang halus, aduk rata.

  3. Tambahkan tepung, santan, margarin cair, dan vanili.

  4. Tuang adonan ke cetakan, beri kismis di atasnya.

  5. Panggang atau masak di teflon hingga matang.


Ketiga resep kue ini mudah dibuat, bahan-bahannya sederhana, dan rasanya dijamin enak. Cocok untuk camilan sore atau suguhan tamu di rumah.